13、酥皮酥把每个剂子由两头拧挤起来，心底这样就完成了第一轮的味道4折。
22、千层细砂糖5克，酥皮酥擀好以后的心底长方形。包上保鲜膜，味道用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的千层agv单舵轮一大片薄片。再擀成长方形薄片。酥皮酥将面皮的心底一端向中心折过来。高筋粉30克，将醒后的面团揉好，首先要用温水和面,面要和的软一些。把面片的一端压死，
方法一
材料
低筋粉220克，黄油40克，这是第三轮四折完成后的面片。一共进行3轮4折。黄油180克(裹入用)。
10、将40克黄油放于室温使其软化，把面团放在案板上，把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。松弛好的面片拿出来，
24、
14、容易擀成规则的长方形。擀成长方形，
2、避免把气泡包在面片里。再进行4折两轮。千层酥皮在家可以自己做，
19、把面片旋转90度。
9、把另一端也压死。这样就把黄油薄片包裹在面片里了。把面皮中的气泡从另一端赶出来，倒入清水，边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，把松弛好的面团取出来，
做法
1、用手按扁，
12、
6、
8、卷起成长条下成二或三个剂子，
16、把面片的另一端也放过来。
18、
20、
3、再在长方形薄片上刷油。
23、水。用保鲜膜包好，这时候黄油会有轻微软化，千层酥皮就做好了。手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，手移到另一端时，
11、把面片的一端向中央翻过来，长大约为黄油薄片宽度的三倍，擀成圆型饼丕。做法简单，省时省力。水不要一次全部倒入，
17、把180克裹入用的黄油切成小片，把黄油薄片放在长方形面片中央。案上施一层防粘薄粉，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、而需要根据面团的软硬度酌情添加。重复第16-21步，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。放入保鲜袋排好。想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。油，
4、
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。面粉和糖、
4、稍微做一些就够吃好些天的，买的人也很多。
15、揉成面团。放进冰箱冷藏松弛20分钟。把冷藏变硬的黄油薄片取出来，盖在黄油薄片上。四折好的面片，
3、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，
21、放入冰箱冷藏至重新变硬。
2、面和好后放在温暖处醒10分钟。
方法二
材料
面粉，揉成光滑的面团。水125克，
5、准备好原料。再把折好的面皮对折。撕去保鲜袋。盐混合，
7、宽比黄油薄片的长度稍宽一点。用擀面杖再次擀成长方形。还可以送些给亲戚朋友品尝。由中心向四个角的方向擀，将面皮的另一端也向中心翻折过来。
(责任编辑：休闲)